상추 효능, 불면증에 효과

저는 고기를 먹을 때 꼭 쌈을 싸서 먹습니다. 물론 그냥 고기만 먹어도 좋지만 쌈을 싸먹으면 더 맛있더라구요. 쌈을 싸먹는 것은 주로 상추, 오늘은 상추 효능에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.

상추 효능

상추에는 우리 몸에 좋은 영양소를 많이 함유하고 있습니다. 상추는 비타민A가 풍부해서 우리 몸의 면역력과 눈을 보호해줍니다. 또한 상추는 장의 운동을 활발하게 해주며 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출해주는 식이섬유도 많이 가지고 있습니다.

그래서 고기를 먹을 때 같이 쌈을 상추로 먹죠.

상추를 섭취하면 잠이 잘 온다고 하는 이야기 다들 들어보셨죠? 이것은 과학적으로 근거가 있습니다. 저녁에 상추를 섭취하고 자면 불면증에 도움을 받을 수 있습니다. 상추줄기를 자르면 쓴 맛을 내는 우유 빛 유액이 나오는데 이 성분이 바로 락튜카리윰이라는 것입니다. 락튜카리윰은 일종의 알칼로이드 성분으로서 최면, 진정, 진해효능을 가지고 있으며 진정, 최면 효능은 불면증 환자에게 도움을 줄 수 있습니다.

그리고 상추는 약 95%가 수분이며 많은 양의 섬유소를 가지고 있습니다. 이들 성분은 장의 운동을 활발하게 해주고 정장작용에 큰 도움이 됩니다. 변의 수분 부유량을 늘려서 변이 딱딱하게 굳어지는 것도 예방해주며 변의 양도 늘려줍니다. 그래서 고기를 먹을 때 상추를 함께 먹으면 변비에 시달리지 않게 됩니다. 또한 상추는 우리 몸속의 유해균의 증식을 억제하며 다른 식품 등을 통해서 들어온 나쁜 세균들을 퇴치하는 등 장 내 청결을 도화주는 효능도 있습니다.

상추에는 눈 건강에 좋다고 알려진 비타민A도 풍부하면 비타민E와 베타카로틴도 들어있습니다. 항산화비타민으로 잘 알려져 있는 비타민E의 경우 우리 몸속에서 세포막의 산화적 손상을 막아주는 역할을 합니다. 상추에는 철분 성분도 있는데 철분은 적혈구의 헤모글로빈 형성에 필요한 물질이며 콜라겐 합성 및 신경전달물질에도 관여하는 영양소입니다.

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이상 고기와 함께 먹으면 좋은 상추 효능에 대해서 간략하게 알아보았습니다. 오늘 저녁에 고기를 먹을 것 같은데 상추쌈에 먹어야겠네요.